共通テスト（理科）過去問
令和7年度（2025年度）本試験
問113 (化学（第4問）問3)

問題文

天然に存在する化合物に関する記述として誤りを含むものはどれか。最も適当なものを、次の選択肢のうちから一つ選べ。

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問題

共通テスト（理科）試験令和7年度（2025年度）本試験問113（化学（第4問）問3）（訂正依頼・報告はこちら）

天然に存在する化合物に関する記述として誤りを含むものはどれか。最も適当なものを、次の選択肢のうちから一つ選べ。

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天然有機化合物に関する問題です。

選択肢1. タンパク質のポリペプチド鎖は、ペプチド結合どうしの間にできる水素結合により二次構造をつくる。

正しい

タンパク質のポリペプチド鎖はペプチド結合どうしの間に水素結合を形成し、二次構造をつくります。

選択肢2. アミノ酸は、結晶中では双性イオンになっている。

正しい

アミノ酸は分子内に-NH₂と-COOHをもち、カルボキシ基からH⁺がアミノ基に移動して-NH₃⁺と-COO⁻となり、正負両方の電荷をもつ双性イオンとして存在します。

選択肢3. グルコース分子は、水溶液中では2種類の環状構造と1種類の鎖状構造の合計3種類が平衡状態で存在する。

正しい

グルコース分子は水溶液中では環状構造のα-グルコース、β-グルコースと鎖式構造のグルコースが一定の割合で平衡を保っています。

選択肢4. フルクトースはグルコースの立体異性体である。

誤り

フルクトースはグルコースの構造異性体です。

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