共通テスト(理科) 過去問
令和5年度(2023年度)本試験
問99 (化学(第1問) 問2)
問題文
海藻であるテングサを乾燥し、熱湯で溶出させると流動性のあるコロイド溶液が得られる。この溶液を冷却すると(a)流動性を失ったかたまりになる。さらに、このかたまりから水分を除去すると(b)乾燥した寒天ができる。
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問題
共通テスト(理科)試験 令和5年度(2023年度)本試験 問99(化学(第1問) 問2) (訂正依頼・報告はこちら)
海藻であるテングサを乾燥し、熱湯で溶出させると流動性のあるコロイド溶液が得られる。この溶液を冷却すると(a)流動性を失ったかたまりになる。さらに、このかたまりから水分を除去すると(b)乾燥した寒天ができる。
- (a):ゾル (b):エーロゾル(エアロゾル)
- (a):ゾル (b):キセロゲル
- (a):エーロゾル(エアロゾル) (b):ゾル
- (a):エーロゾル(エアロゾル) (b):ゲル
- (a):ゲル (b):エーロゾル(エアロゾル)
- (a):ゲル (b):キセロゲル
- (a):キセロゲル (b):ゾル
- (a):キセロゲル (b):ゲル
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この過去問の解説 (1件)
01
選択肢にある用語「ゾル」、「ゲル」、「エアロゾル」、「キセロゲル」について解説します。
ゾルとは、コロイド粒子の状態の一つで、液体中に微粒子が分散し、流動性がある状態です。
ゲルとは、ゾルの微粒子が網目状になり、流動性を失って半固体状になった状態です。
エアロゾルとは、微粒子が気体中に分散している状態です。
キセロゲルとは、ゲルから水分などの溶媒成分を除いた状態です。
ここで問題文を見ると、
「海藻であるテングサを乾燥し、熱湯で溶出させると流動性のあるコロイド溶液が得られる。この溶液を冷却すると(a)流動性を失ったかたまりになる。さらに、このかたまりから水分を除去すると(b)乾燥した寒天ができる。」
とあるため、コロイド溶液から流動性を失った(a)はゲル、ゲルから水分を除いた(b)はキセロゲルとなります。
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