共通テスト（理科） 過去問
令和7年度（2025年度）本試験
問145 (生物（第5問） 問1)

この問題は、イネなどの単子葉植物の種子が発芽する際に、植物ホルモンのジベレリンがどのように作用して貯蔵物質を分解しているかの知識を問うものです。

ア：種子が吸水して発芽に適した条件になると、次世代の植物体になる部分である胚において、植物ホルモンのジベレリンが合成されます。

したがって、アには「胚」が入ります。

イ：胚で合成されたジベレリンは、胚乳の周りにある糊粉層へと拡散していきます。

ジベレリンを受け取った糊粉層では、でんぷんを分解する酵素であるアミラーゼの合成が誘導されます。

したがって、イには「アミラーゼの合成」が入ります。

ウ：糊粉層から分泌されたアミラーゼは、貯蔵物質であるデンプンが大量に蓄えられている胚乳へと入り込みます。

アミラーゼに働きによって、胚乳のデンプンが分解されてグルコースが生じます。

生じたグルコースが胚に吸収され、発芽や成長のエネルギー源となります。

したがって、ウには「胚乳」が入ります。

ア：胚　イ：アミラーゼの合成　ウ：胚乳

イネの発芽では、次のことが起こります。

①発芽に適した条件になる。

②胚がジベレリンを合成する。

③ジベレリンが周囲の糊粉層に作用する。

④糊粉層でアミラーゼの合成が誘導される。

⑤アミラーゼが胚乳中のデンプンを分解する。

⑥胚乳でグルコースが生じる。

⑦生じたグルコースが胚に供給され、発芽・成長のエネルギー源となる。