大学入学共通テスト（理科） 過去問
令和4年度（2022年度）追・再試験
問29 (化学基礎（第1問） 問9)

食品添加物などに用いられるビタミンC，C₆H₈O₆（分子量176）は、空気中で少しずつ酸化されて別の物質に変化する。ビタミンCがどの程度酸化されるかを調べるために、純粋なビタミンCを1.76gはかり取り、空気中で一定期間放置した。この試料を水に溶かして100mLの水溶液とし、水溶液中のビタミンCのモル濃度を測定した。その結果、モル濃度は9.0✕10⁻²mol／Lであった。放置する前にあったビタミンCの何％が変化したか。最も適当な数値を、次の選択肢のうちから一つ選べ。ただし、試料中のビタミンCはすべて水に溶けるものとする。